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Martín Peña (director ejecutivo de la Asociación Dominicano de Productores de Banano) dice que se produce hasta tres cajas por tarea de un banano convencional, pero en banano orgánico disminuye a 1.5 o 1.8 cajas.
Los plátanos tienen altas necesidades de agua (150 mm/mes), nitrógeno y potasio. El mejor régimen de nutrición mineral para el plátano incluye fertilizantes de liberación controlada, fertirrigación con fertilizantes totalmente solubles y fertilización foliar compatible con fungicidas.
El riego por goteo aumenta significativamente los rendimientos y la calidad del banano a diferencia de cualquier otro método de riego. Además, la tecnología de goteo conduce a ahorros significativos en agua, fertilizantes y mano de obra.
Para combatir los trips de la mancha roja es necesario incorporar materia organica con las aplicaciones de fertilizantes liquidos especiales, aplicados por diferentes vias (inyeccion o foliar).
Tiene que aplicar las fungicidas antes de que el hongo infecte las hojas del banano o antes de que la infeccion pase la etapa primaria.